Tansania Robusta

Über die Kagera Cooperative Union (KCU)

Die Kagera Cooperative Union (KCU) ist eine übergeordnete Kooperative im nordwestlichen Tansania, in der Region um den Viktoriasee, und vereint ca. 126 Kleinbau-Kaffeekooperativen. 

Gegründet bereits in den 1950er Jahren, hatte die KCU das klare Ziel, das Machtmonopol von Zwischenhändlern zu brechen und den Kleinbauern ein stärkeres und selbstbestimmteres wirtschaftliches Fundament zu geben.

1993 erhielt die KCU die Fair-Trade-Zertifizierung, wodurch sich der Weg für langfristige partnerschaftliche Handelsbeziehungen öffnete. Durch die Fair-Trade-Prämien wurden zahlreiche soziale Projekte finanziert: Dazu zählen der Ausbau der Trinkwasserversorgung, der Bau von Brücken und Schulen sowie die Instandhaltung eines Kooperativen-Hotels. Weiterhin werden Workshops und Schulungen zu Fair Trade und Kaffequalität angeboten, was die Kompetenz und Gemeinschaft der Kaffeefarmer nachhaltig stärkt. Ein entscheidender Aspekt: Durch die Fair-Trade-Zertifizierung ist ein garantierter Mindestpreis abgesichert – auch, wenn der Weltmarktpreis unter einen bestimmten Wert fällt. Gleichzeitig profitieren die Bauern, sobald der Weltmarktpreis darüber liegt.

Mit mehr als 60.000 Kleinbauern ist die Genossenschaft eine bedeutende Kraft in der Region. Ein besonderes wirtschaftliches Instrument ist die eigene Instant-Kaffee-Fabrik, die KCU mitbetreibt (TANICA-Fabrik). Durch diese Weiterverarbeitung können die Bauern nicht nur Rohbohnen verkaufen, sondern direkt Wertschöpfung im Ursprungsland realisieren – ein wichtiger Schritt zu größerer wirtschaftlicher Unabhängigkeit.

Aroma: Honig

Geschmack: Geröstete Nüsse

Nachgeschmack: Schokolade

Inhalt 300g Grundpreis 100g = 5.00 CHF

Inhalt 1000g Grundpreis 100g = 4.60 CHF

Enthält von Natur aus Koffein.