Brasilien Feminino

Dieser brasilianische Arabica-Rohkaffee wächst im Hochland des Bundesstaates Minas Gerais auf Höhen zwischen etwa 1 050 und 1 200 Metern. Der Brazil Arabica ist sowohl biologisch zertifiziert als auch Fair-Trade-zertifiziert, was nachhaltigen Anbau und gerechte Bezahlung garantiert.

Es werden die Varietäten Catuai, Catucai, Mundo Novo und Acaia kultiviert. Die Bohnen werden im natural-Verfahren (unwashed) aufbereitet und anschließend schonend sonnengetrocknet, was zu ihrem einzigartigen Geschmacksprofil beiträgt.

Dieser biologische Kaffee aus Brasilien wird ausschließlich von Frauen angebaut und geerntet – Frauen, die sich in der traditionell von Männern dominierten Kaffeeindustrie eine starke Position erarbeitet haben. Mit dem Kauf von „Café Feminino“ unterstützt du ein Projekt, das den Farmerinnen faire Bezahlung, Führungs- und Eigentumsrechte ermöglicht und ihre wirtschaftliche Unabhängigkeit fördert.

Im Aroma präsentiert sich der Kaffee mild und nussig mit Noten von Toffee, Mandeln und braunem Zucker. 

Die Geschichte von Tropical Mountains

Tropical Mountains entstand 2012 auf einer kleinen Bio-Kaffeefarm, rund 12 Stunden von Lima, Peru entfernt. Die Gründer:innen Gisella Iriarte aus Peru und Thomas Schwegler aus der Schweiz verfolgten von Anfang an die Vision eines biologischen und fair gehandelten Kaffees – von der Bohne bis zur Tasse vollständig rückverfolgbar.

Der Fokus von Tropical Mountains liegt bis heute auf biologischem Anbau, direktem Fair Trade, nachhaltigen Verpackungen und der Kompensation von CO₂-Emissionen entlang der gesamten Lieferkette. Als Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) engagiert sich das Unternehmen zudem für lokale Schulen und soziale Projekte.

Das Leitprinzip:
Respekt macht den Geschmack.
Respekt gegenüber den Menschen, die den Kaffee anbauen, gegenüber der Kaffeepflanze und gegenüber der Umwelt.

Inhalt 300g Grundpreis 100g = 5.20 CHF

Inhalt 1000g Grundpreis 100g = 4.90 CHF

Enthält von Natur aus Koffein.