Kolumbien APIA

Dieser hochwertige Arabica wächst auf 1.500 bis 1.900 Metern Höhe in der kolumbianischen Region Risaralda. Das milde Klima, fruchtbare Böden und die Höhenlage schaffen ideale Bedingungen für einen ausgewogenen Spezialitätenkaffee.

Angebaut werden die Varietäten Castia Rosarios und Caturra. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Kaffeekirschen gewaschen aufbereitet und traditionell in der Sonne getrocknet. Das Ergebnis ist ein besonders sauberer und klarer Tassencharakter.

Die Kaffeebohnen stammen von der Kooperative Apía, die sich auf den Anbau und Export von zertifiziertem Bio-Spezialitätenkaffee spezialisiert hat. Durch regelmässige Schulungen werden die Mitglieder in nachhaltigen Anbaumethoden unterstützt und erhalten langfristig bessere wirtschaftliche Perspektiven. Gleichzeitig stehen der Schutz der Natur und ein fairer Umgang innerhalb der Gemeinschaft im Mittelpunkt.

Die Gemeinde Apía liegt eingebettet zwischen den Nationalparks Tatamá, Agualinda und Chilla de San Juan. Diese aussergewöhnliche Naturlandschaft zählt zu den artenreichsten Regionen Kolumbiens und gehört zur berühmten kolumbianischen Kaffee-Kulturlandschaft.

Inhalt 300g Grundpreis 100g = 5.60 CHF

Inhalt 1000g Grundpreis 100g = 5.30 CHF

Enthält von Natur aus Koffein.